1,600 invitados asistirán a la fiesta posterior a los Oscar, donde podrán probar el menú gourmet del afamado chef Wolfgang Puck
La industria cinematográfica manteles largos con la ceremonia de los Premios Oscar 2024 en su edición 96, desde el Teatro Dolby.
Pero ¿sabías que después de la entrega de premios se lleva a cabo la Oscars Governors Ball? Se trata de una exclusiva fiesta en donde los invitados celebran con los galardonados.
A esta ‘after party’ están invitados 1,600 personas para, entre otras cosas, cenar de la mano del chef austriaco Wolfgang Puck, cuyo platillo estrella para esta noche es el jamón bellota 100% ibérico.
Además, de acuerdo con el diario El País, el menú este 2024 estará compuesto por 90 kilos de salmón ahumado, los mismos de pollo, ternera y de lubina, casi 75 litros de salsa de soja, 27 kilos de setas, 18 kilos de gambas o de coliflor, 100 patos y mil bao buns.
Y aunque parece que los platillos serán muy sofisticados también habrá algunos más universales como los macarrones con queso y hamburguesas.
Entre los postres se encuentra un árbol de chocolate y cereza, gel de frambuesa y vinagreta de cereza, panacota de frambuesa y unas adorables estatuillas miniatura de chocolate.
Para tomar, se menciona el champagne, vinos exclusivos de burdeos proporcionados por el príncipe Robert de Luxemburgo, y, obviamente, el tequila.
El menú es una amalgama de platos muy bien pensados que proceden de todas las partes del globo: más de 60 platos y postres preparados por un equipo de 120 profesionales de la cocina.
