La tuna es una fruta emblemática de nuestro país, a tal grado que incluso aparece en el escudo nacional
La tuna es una fruta endémica nacional, está disponible casi todo el año y sus beneficios de consumo son amplios.
Además de su rico y dulce sabor, las tunas son una alternativa para bajar los niveles de colesterol y triglicéridos, además de reducir la producción de ácido gástrico. Esta última característica es ideal para las personas que sufren de úlceras y de gastritis.
Pese a tener un sabor dulce, las tunas son bajas en calorías y contienen gran cantidad de fibra, lo que ayuda la digestión.
También ayuda a estabilizar y regular el nivel de azúcar en sangre.
Actualmente se puede encontrar a la tuna en diferentes presentaciones: en jugo, en agua, en mermeladas, en almíbar y hasta en licores.
