A veces no es suficiente con ingerir grandes cantidades de agua y hay que consumir alimentos que ayuden a proporcionar la hidratación que el cuerpo necesita para su correcto funcionamiento y recuperación
Cuando entrenamos y en época de calor, el cuerpo pierde una gran cantidad de agua y electrolitos a través del sudor, y si estas pérdidas son excesivas, podemos deshidratarnos, lo que quiere decir que se pierde más líquido del que se ingiere y el cuerpo no tiene la cantidad suficiente de nutrientes para realizar sus funciones normales.
La deshidratación puede manifestarse con dolor de cabeza, mareos, vómitos, nausea, sed excesiva, fatiga y confusión, entre algunos otros síntomas.
Es a través de la alimentación y los líquidos que ingerimos que el cuerpo repone la mayor parte del agua que se pierde, por lo que es de suma importancia, sobre todo en esta época de calor intenso, seguir una dieta que contribuya con el balance hídrico de nuestro cuerpo.
A veces ingerir solo agua no es suficiente y es recomendable consumir algunos otros
alimentos que, además de ser frescos, contribuyen a la hidratación y nos proporcionan algunos nutrientes.
Apio
Entre los alimentos que contienen mayor cantidad de agua se encuentra el apio, cuyo contenido es del 95%, además de un bajo contenido calórico. Otra de las cosas que hacen especial a este vegetal es su contenido de fibra y que es rico en vitamina K y potasio, sustancias que ayudan a protegernos contra enfermedades cardiacas y óseas
Melón
Además de un sabor exquisito, el melón, en todas sus variedades, contiene un alto contenido en vitamina C y fibra, además de contener un 90% de agua. Esta fruta también es una fuente de betacaroteno, que el cuerpo convierte en vitamina A, lo que contribuye a reforzar la salud inmunitaria.
Agua de coco
Común en las zonas de playa (y en los cruceros vehiculares, ¿por qué no decirlo?), este líquido contiene un porcentaje de agua del 95%, además de ser rica en electrolitos como el potasio, el sodio y el cloruro. Este elixir natural ayuda a la rehidratación y a la recuperación del ejercicio intenso debido a los minerales que contiene, además de ser más sano que cualquier bebida deportiva procesada
Tomate
Esta fruta tiene un contenido de agua del 92%, además de aportar una cantidad importante de vitaminas y minerales, con bajo contenido calórico que solo supone 31 calorías por cada 100 gramos. Además de estas propiedades, el tomate es rico en fibra y en algunos antioxidantes como el licopeno; por si esto fuera poco, lo mejor es que no viene mal en ninguna ensalada.
