Cuando llega la temporada de Día de Muertos, esta es una de las preguntas que nos hacemos: ¿Cuántas calorías tiene un pan de muerto?
El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) reveló la cantidad de calorías que contiene una pieza de pan de muerto tradicional, ese delicioso manjar cuya forma circular representa el ciclo de la vida, así como la muerte.
Es uno de los elementos característicos de las ofrendas y altares domésticos, pues su combinación de harina de trigo, leche, huevo, levadura, azúcar, sal, mantequilla y toques de anís y naranja, lo han convertido en uno de los panes dulces mexicanos favoritos de todos los tiempos.
No hay duda de que el pan de muerto es delicioso, pero: ¿Cuántas calorías tiene un pan de muerto?
Las calorías que contiene un pan de muerto depende de diferentes factores, como el tamaño de la pieza y el tipo de ingredientes que incluye. Sin embargo, se dice que el pan de muerto tradicional contiene aproximadamente 350 calorías, aunque el IMSS reveló que cada pieza contiene alrededor de 417 calorías, sin contar aquellas pertenecientes al chocolate caliente o a la bebida con la que se acompaña este manjar.